Cuối đông, đầu xuân, cao nguyên Mộc Châu như khoác lên mình tấm áo vàng rực rỡ khi những cánh đồng hoa cải đồng loạt bung nở. Sắc vàng trải dài trên các sườn đồi, thung lũng, tạo nên khung cảnh nên thơ, trong trẻo, thu hút đông đảo du khách đến tham quan, chụp ảnh và tận hưởng bầu không khí trong lành những ngày giáp Tết.
Mộc Châu – cao nguyên bốn mùa hoa nở
Nằm ở độ cao khoảng 1.000m so với mực nước biển, Mộc Châu sở hữu khí hậu mát mẻ quanh năm, được ví như “Đà Lạt của miền Bắc”. Mỗi mùa, cao nguyên lại mang một vẻ đẹp riêng. Nếu mùa xuân rực rỡ sắc đào, mận, mùa hè ngập tràn xanh mát của đồi chè, thì cuối đông – đầu xuân lại là thời điểm hoa cải vàng nở rộ, tạo nên những thảm hoa trải dài bất tận.
Bên cạnh hoa đào, hoa mận, ngắm hoa cải vàng đã trở thành một trong những trải nghiệm được yêu thích nhất khi du lịch Mộc Châu dịp đầu năm, đặc biệt với những ai muốn săn ảnh Tết sớm.
Những cánh đồng hoa cải vàng rực tại Vân Sơn – Thảo Nguyên
Tại khu vực phường Vân Sơn và Thảo Nguyên, nhiều cánh đồng hoa cải rộng hàng chục hecta đang vào mùa đẹp nhất, trở thành điểm check-in nổi bật của Mộc Châu.
Trong đó, Lõi Tươi Farm là một trong những địa điểm được du khách yêu thích. Nông trại nằm cách trung tâm thị trấn khoảng 8km, sở hữu cánh đồng hoa cải rộng hơn 10ha, được trồng gối vụ để đảm bảo hoa nở liên tục đến Tết âm lịch. Mỗi đợt hoa kéo dài khoảng hai tuần, sau đó chuyển sang giai đoạn kết trái, phục vụ luân phiên cho khách tham quan.
Theo người dân địa phương, trước đây cải chủ yếu được trồng để lấy lá, hạt ép dầu và làm thức ăn chăn nuôi bò sữa. Về sau, nhận thấy vẻ đẹp của những cánh đồng hoa vàng, người dân đã kết hợp phát triển du lịch, mở cửa cho khách tham quan, chụp ảnh.
Đặc biệt, những năm gần đây, nhiều nhà vườn trồng thử nghiệm giống cải Nhật Bản cánh to, sắc vàng rực, thân cây cao quá đầu gối, nhờ thổ nhưỡng tốt nên hoa nở đều, đẹp và rất bắt mắt.

Trải nghiệm tham quan và chụp ảnh giữa biển hoa vàng
Nông trại mở cửa từ 7h sáng mỗi ngày, giá vé tham quan khoảng 40.000 đồng/người, không giới hạn thời gian trải nghiệm. Du khách có thể thong thả dạo bước giữa những luống hoa, tận hưởng không gian thoáng đãng, trong lành, ghi lại những khoảnh khắc mùa xuân rực rỡ.
Giữa cánh đồng, chủ vườn bố trí nhiều tiểu cảnh check-in như gấu rơm khổng lồ, lối đi rộng giữa các luống hoa, giúp du khách dễ dàng tạo dáng và có góc chụp đẹp. Ngoài ra, du khách còn có thể tham gia hái dâu hữu cơ, tham quan trang trại bò sữa, mang đến trải nghiệm du lịch nông nghiệp thú vị.
Thời tiết Mộc Châu đầu tháng 1 dao động từ 8–16°C, trời khô ráo, nắng nhẹ, rất thuận lợi cho các hoạt động ngoài trời. Mỗi tuần, các vườn hoa đón hàng nghìn lượt khách đến tham quan, đặc biệt đông vào dịp cuối tuần.

Kinh nghiệm ngắm hoa cải vàng Mộc Châu đẹp nhất
Để có trải nghiệm trọn vẹn, du khách nên liên hệ trước với chủ vườn để nắm rõ tình trạng hoa nở. Thời điểm chụp ảnh đẹp nhất trong ngày là từ trưa đến chiều, khi nắng lên cao, trời quang đãng, hạn chế sương mù.
Nếu muốn tránh đông người, nên ghé thăm vào các ngày trong tuần. Bên cạnh cánh đồng cải vàng, du khách có thể kết hợp tham quan vườn cải trắng tại phường Thảo Nguyên, cách đó khoảng 5km, với giá vé vào cổng khoảng 30.000 đồng/người.
Di chuyển đến Mộc Châu
Mộc Châu cách trung tâm Hà Nội khoảng 200km, thời gian di chuyển trung bình 4–5 giờ bằng ô tô. Du khách có thể lựa chọn xe khách đi Sơn La từ bến xe Mỹ Đình hoặc Yên Nghĩa, xuống tại Mộc Châu, sau đó thuê xe máy hoặc sử dụng xe ôm địa phương để tham quan các điểm du lịch trong khu vực.
Mùa hoa cải vàng không chỉ mang đến vẻ đẹp rực rỡ cho cao nguyên Mộc Châu mà còn tạo nên không gian bình yên, thư thái giữa thiên nhiên trong lành. Giữa sắc vàng trải dài bất tận, từng khoảnh khắc dạo bước, hít thở không khí se lạnh đầu xuân đều trở thành kỷ niệm đáng nhớ.
Nếu bạn đang tìm kiếm một điểm đến để đón Tết sớm, săn ảnh đẹp và tận hưởng không khí trong trẻo của núi rừng Tây Bắc, thì Mộc Châu mùa hoa cải vàng chắc chắn là lựa chọn không thể bỏ lỡ.

